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　　】为了进一步降低制造业和小微企业税收负担，2019年4月1日起，我国增值税率下调政策将正式实施，减税降费红利近两万亿元。行业人士认为，这一举措也将利好食品设备制造业和食品加工业，不仅使制造企业将减税优惠红利投入产品研发和销售费用上，还在一定程度上增强客户购买相关食品设备的意愿，从而更好地保障生产安全、卫生和食品质量。

　　制造行业增值税由16%的税率降至13%，税率大降3个百分点，并且针对提供了大约40%税收收入的中国大税种增值税，这样千亿级别的减税力度相当大。今年，增值税税率降幅更大，可以预见整个市场主体的减税规模将十分可观。当然，对于食品设备制造业和食品加工业的企业盈利改善、产品研发费用、销售费用调度等方面带来减税红利。

　　某清洗设备生产厂家表示，由于市场清洗设备制造商较多，竞争压力大。但是如若进行产品创新升级，更新换代，就需要大量资金的投入，而因产品科技含量不高，市场竞争力不强，便没有更多流动资金用于产品研发。欣喜的是，增值税率下调政策的正式实施，在一定程度上增加了研发费用投入，提高了企业积极性和增强企业的创新研发活力。

　　其实，除了增强企业的创新研发活力之外，还因减税优惠红利，让企业适度调整产品的售价。例如，多家车企相继宣布下调车型售价，率先开始一波降价潮。其中降幅高达8万元。而食品设备制造行业在这一减税红利下，也可适度调整食品设备的售价，或将增强用户采购设备的意愿，提高产品的销量，既能增加企业营收，也在一定程度上保障生产安全、卫生和食品质量。

　　众所周知，随着食品工业的快速发展，不少食品生产加工基本实现了机械化、自动化。但是，食品加工企业虽实现机器生产，但是一方面由于企业未有设备换代升级意愿，另一方面或许因为有些食品设备价格较贵，依然使用性能较差的设备，比如采用油墨喷码机，而未升级激光喷码机。甚至为了节约投入成本，在食品车间中，未安装必不可少的加工设备，如风淋系统、动态消毒机、CIP清洗机等。

　　从长远来看，食品生产安全、卫生以及质量难以得到保证。我们知道，某省曾发布《预包装食品生产日期“易除抹、易脱落”问题体验调查报告》，报告提到预包装食品生产日期存在一些问题，比如“易脱落”、“易除抹”。这就为不乏商贩将过期食品生产日期进行更改提供了便利，从而影响产品食用安全。

　　有业内人士表示，由于大多数企业出于价格方面的考虑，未使用激光喷码设备，仍然采用油墨喷码机，造成日期不服帖，易脱落、易涂抹，便于修改。而激光喷码设备性能稳定，喷码清晰、持久，不易涂抹和修改。若是在增值税率下调政策的影响下，激光喷码设备生产企业适度调整设备售价，或许可以增加用户购买意愿，让预包装食品生产更安全。

　　同样，近期，在3.15晚会上，辣条加工环境卫生问题被曝光，其中原因也是如此。也许是辣条加工企业为了节约设备投入成本，未安装风淋系统、空气动态消毒机以及未使用CIP清洗机，让车间粉尘与机器油污夹杂在一起，使辣条加工环境“脏乱差”，从而影响辣条生产安全。

　　综上，我国增值税率下调政策实施，为食品设备制造业和食品加工业带来利好，而相关食品设备售价下调，如激光喷码机、消毒机、CIP清洗机等，也在一定程度上保证生产安全、卫生和食品质量。

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